中国中山 @ 广东食物篇 (Food of Zhongshan, China)

来到广东，当然不能错过这里的热汤，还有每个早上都必不可少的点心。

这里就不说点心了，因为马来西亚也有很多，只是广东的点心多不胜数，而且广东的点心可以从早上吃到晚上，点心餐馆甚至可以盖上几楼层。

第一家：中山荔苑隆都菜馆

图1：中山荔苑隆都菜馆

进入餐馆前，就会看到这家餐馆曾经上过《舌尖上的中国》，对之有些期待，然而也没有失望！

图2：珠江啤酒- 珠江就是中山/珠海和东莞/深圳之间的喝

味道很好，甜的，酒精大概3.8%，不会很高。

图3：超好吃的豆腐

图4： 煎堆- 这个很特别，味道也不错

图5：招牌菜：沙溪荔枝材烧鸡

香气主要来自外皮，因为有荔枝的甜味。

一撕开肉汁很多，鸡皮薄如纸片，烧鸡入口滑爽，脆香。

第二家：竹筒饭- 汤

图4：竹筒饭- 汤  = RMB23

广东人说，他们每一餐基本上都会喝汤，而通常他们都是先喝汤才吃主食。

所以，在很多餐厅点菜后，第一个上菜的就是热汤。

好了，话说，这个竹筒饭还不错的，饭和肉都热到烫舌的，也可能是这样米饭有点干，撒了热汤好像也不怎么能湿透。

不能说十全十美，但是可以尝试。

第三家：温水泉炖汤

这里出名的就是炖汤，据说这家餐馆始于1980年，利用泉水来炖汤。

图5：鸡汤- 味道很好，基本上就像马来西亚的药材汤。

图6：咸鱼饭- 很大盘，吃不完啦。

觉得这里主要还是喝汤的。

整份RMB39

中港渡轮记：香港中港城码头 -> 中国中山港 (Hongkong to China ZhongShan by ferry)

从香港踏渡轮前往中国是很方便的，因为机场有连接渡轮，可以在机场就直接前往码头踏渡轮了。
不过，这次我们前往中国却不是直接从机场渡轮出发，反而是先前往九龙的中港城码头，因为要先集合。

从机场出口处，乘踏红色计程车，服务员会开一张大概价钱的乘客存根，那样游客就可以付钱时对照价钱。

图1：乘客存根

计程车司机驶出机场，过了几个大桥，大概45分钟，来到了九龙的中港城码头，这是一家商场。

渡轮售票处在二楼。

图2：中港城码头

我们买了最好的头等位，一个人要价港币310，买了船票后，在购票处前面的星巴克喝咖啡，消耗时间。

大概开船前45分钟，我们走到等候室入口处检票，服务员说大型的行李需要寄舱，而超过20公斤的行李需要另收费。

我们来到寄舱服务柜台，朋友的行李大概22公斤，不过服务员也没有要求另收费。

弄好了一切，我们顺利的检票来到等候室，还好这些东西都是在二楼。

售票员说要提早30分钟上船，不过实际时间是大概10分钟前而已。

渡轮来到码头后，我们等乘客下船，然后就直接上船了，不到10分钟，船就开动了。

渡轮头等位是在二楼的，乘客不多，毕竟船票不便宜，但是服务小姐很漂亮，这是重点。

船开动不久，服务小姐就送上了饮料和小食，我点了椰水，朋友点了汽水，结果朋友喝完汽水一直打呃。

图3：饮料和小食

刚开始的船很摇晃，连站起来都要找扶手，不然会跌向一方，一直到船大概驶到海中央时才算稳定了一些。

对了，如果可以，试下坐在船前进方向的左手边，因为那边可以看到香港岛，好像身在维多利亚港那样。

1个小时半后，我们抵达了中国的中山港。办了入境手续，很简单的就入境中国了。

拍了过程的短片，希望可以让大家更了解整个过程。

短片

买房这件事：如何在新屋子申请电源和水源 (How to apply electricity and water in Malaysia)

今天说说怎么在新屋子申请电源和水源。

首先‘电源’
全马的电家只有 TNB，TNB是有自己的网站的，而且其实很方便，因为坐在电脑前就可以申请电源了。当然如果要去TNB服务中心也可以。

TNB 网站

1, 进入TNB 官方网站后，点击myTNB

2, 然后选MYTNB SELF SERVICE PORTAL

3, 然后选Individual

这边要注册新帐户。

有了自己的账户后，可以去Application，然后选择 Supply Application

4, 选Supply Application

点击进去后，就是填写表格，总共有5页。
然后提交SNP + IC + Signed Supply Application Form (网站直接打印出来再签名而已)

填写表格时要特别注意第3页。

当填写自己的新地址时，如果是自己输入就会去到Newly built，这边是要选择电商的。
如果在TNB 网站找出自己的地址，就会去到Existing premise，这边不需要选择电商，因为已经有电表了。

我的小插曲是，一开始，自己输入地址，然后选择了电商。
隔天，电商致电说他帮我弄，收费RM200，但要我先把SNP + IC 发给他。
当时有点奇怪，因为SNP + IC 已经上传上去TNB 网站了，为什么他会特别要求呢？
过后再上网研究了一下，才知道原来可以先在TNB 网站找看自己的地址有没有存在，毕竟左邻右舍都有电源了，最后找到了自己的地址，然后就不需要选择电商了。
而费用只是区区的RM13.18。
好不诚实的电商哦，还好没有被骗。。。

（备注：选择电商，其实是要电商装上电表和拉电进入单位）

填写完毕后，大概3天的工作日，邮件就收到了DEMAND LETTER，其实是要付钱啦。
就是刚才说的RM13.18 + 定金 (每个单位的定金收费不一，我的单位是RM250，结束电源时可以拿回)

付费后，大概2个工作日又收到新的邮件，Welcome Letter，这邮件时告诉用户自己的电源账号(Account number)，以后就是通过这个账号查询自己的电费和付款咯。

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接下来是‘水源’
槟城的水源公司是PBAPP (Perbadanan Bekalan Air Pulau Pinang)

PBAPP 就没有TNB 那么方便了，因为虽然PBAPP 也有其网站，可惜暂时还不能网上申请。
所以，我只有前往PBAPP 服务中心了。

跟TNB一样，PBAPP也是要求 SNP + IC，提交这两份文件后，服务员会给一张表格，只是在上面签个名而已。

印花税RM11，再给定金RM70，大概10分钟里面就搞定了。

水源也是大概几个工作日就安装好了。

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结论：

电源：网上或亲临；RM13.18 + 定金(我的单位=RM250)
槟城水源：亲临；RM11 + 定金(我的单位=RM70)

买房这件事：找房 - 看房 - 银行贷款 - 买卖合同 - 房子评估 - 拿钥匙 (How to buy a house in Malaysia)

今天的话题比较特别，也是很多人会接触到的东西。

那就是买房子！

这篇就说说，从网路看到一间屋子到拿到钥匙的经过，用时大概5个月。

首先：找房
网上有很多买卖屋子的网站，比如property.com, 或mudah.com。

买房子不像买衣裤，那是一笔几百千的交易，所以做功课是必要的。

而看房子就锁定在几个主要的方向。
1）预算
2）地区
3）留意

第一是预算，有了预算就上网看看那一个地区的房价是自己预算以内的。
知道哪一个地区适合自己后，然后就开始留意那地区的房价。

房价这东西，还包括设施，装修，家具，保安系统等问题。

第二: 看房
如果看到有自己要的房子，可以联络卖家或中间人看房，当然我这边说的是现成的房子。
通常要看几间房子后，才大概知道看房要看什么。

看房主要是看，环境，邻居，房子状况等

图1：看准了一间角落间的房子，因为有两面的景色哦

第三：申请贷款
除非你有现钱，不然就要走这一步了。

申请贷款主要需要几份文件。
1）身份证
2）公司3个月薪水单 (如果打工的话)
3）EPF Statement (如果打工的话)
4）公司的confirmation 信 (如果打工的话)

根据我的经验，提交以上文件后，2～3天，银行职员就会来电询问详情，
然后再过两天，贷款就批准了。

为了把利息减到最低，我给了很高的头期付款，呵呵。。
只借了RM210千，但是银行又叫我买MRTA保险。

MRTA保险是担保，万一自己有什么三长两短的话，保险会帮忙还清银行贷款，
这样就不会连累家人。

图2：拿到马来亚银行4.3% 利息贷款

图3：如果不还钱的惩罚，呵呵

图4：Locking period 3年，就是说，如果突然发达了，也不能在3年里面还清贷款

第四：签买卖合同 (SNP)

贷款批准后，律师就来电了。

需要准备的文件跟申请银行贷款差不多。
1）身份证
2）公司3个月薪水单 (如果打工的话)
3）EPF Statement (如果打工的话)
4）EA 信 (如果打工的话)
5）银行户口资料

签SNP时，记得准备好 10% 的钱，因为律师会讨，以确保买方或卖方毁约的补偿。

如果是通过中间人介绍的话，签了SNP 后，中间人会要求买方支付1% 的介绍费。

从律师联系到签SNP，大概只需要1个星期的时间而已。

记得，第一间房子是可以免除Property Stamp Duty & Loan Agreement Stamp Duty,
可以要求律师帮忙弄。
免除印花税

图5：我的印花税免除了，省下RM5410

第五：房子评估

房子评估主要是让银行知道如果买方还不了钱，而屋子被迫拍卖的话，市价是多少。

这个基本上是银行的人找人去看，但是买方要付钱。
我的屋子收费是RM650

图6：房子评估是有点贵，不过其实从报告里面可以知道很多讯息

第六：银行放款，利息开始
大概4个月后，银行放款了，也就是还钱的时候。
这时才知道，买屋子的压力，呵呵。。

第七：拿钥匙
大概5个月后，律师通知，可以拿钥匙了。
这时也会拿到SNP文件。

图7：拿到钥匙和正式文件了

SNP文件很重要，因为这文件证明买方已经从卖方手里拿到房子了。

申请水和电时，这文件都要提交上去。

(下一篇会说说怎么申请房子的水和电)

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拿到钥匙后，我带了一把拉尺，大概量了房子，因为是空屋，要找人稍微装修一下。
也顺便拍了一下影片，影片包含屋子结构，设施 (游泳池和健身房)。
我买的是Condominium，顶楼好像还有东西，还没有去看看。

人生第一场超级马拉松赛－Penang Ultra 2017 (2017年, 槟城超级马拉松)

下午5点抵达会场拿衣服，跟朋友吃点东西，晚上9点从槟城Esplanade开跑。

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一开始跟朋友慢慢跑，7分多的配速，来到码头时，拉开距离，以6:45配速慢跑。
这配速刚开始让我很安心，也很自在，不过一直跑到槟威大桥时，开始有点担心了，因为按照普通练习状况，我的配速起码会来到，或不知觉的来到，6分配速，但是这一次这现象没有出现，倒是觉得提不起劲，突然想到OSIM Sundown夜跑时也出现这样的状况。
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晚上10：30分来到CP1，比赛事规定快一个小时，不过比自己的预测慢了不少。
我是带着水袋跑的，装水时有点麻烦，打开水袋，服务人员把一整罐水倒进去，突然背包重了很多。没有休息，装了水继续出发。
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配速依然是自己不喜欢再看到的6:45。一直跑到Teluk kumbar的CP2，距离已经来到了28公里，依然比赛会规定快1个小时。
在这里，停留稍微久一点，主要是确定自己的状况。
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离开Teluk kumbar后，慢慢跑，来到前往Balik Pulau 的高架时，我终于走路了，因为身边的人都在走路，而且我也没有多少力气跑上坡了。
还好来到桥的最高点后，我一路跑着冲下山，那段下山路有点暗，不想在这样恐怖的路段走路。
下到山底来到CP3, Sungai Nipah, 比赛会规定快了1小时15分钟，名次暂时40名，看来可以偷懒15分钟了。
吃了香蕉，跟朋友哈啦，感觉还可以。
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离开CP3后，状况开始下滑了，我跟着一个美女后面慢跑，配速跌到8分钟，当时一直在想着一本书<Born to Run>，书里说，根据资料显示女子的长跑比短跑出色很多。
我心想，都来到35公里了，怎么前面的美女好像还跑得很轻松。
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不知不觉，来到靠近P.Betong的转角处，这是一条很长很长的直线路段，一直通到49公里的CP4。
这里是我的恶梦的开始，不是因为路段沉闷，而是我的膝盖再发出抗议的声音了。每跑一步，就刺骨疼痛，只能用快走方式继续前进。
就这样走了接近10公里的路，心里在盘算着怎么完赛。
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46公里遇到超马好手，YO Chuah，他知道我的膝盖问题后建议我吃他带来的药，说是一种风湿药，可以舒缓膝盖疼痛。就这样CP4，49公里吞了朋友的药，吃了点东西，也知道两位朋友DNF了。我的名次也跌到了54名。
离开CP4时，我只有2个小时，需要完成9.7公里的上下坡路线，如果继续用走路的话，下一个CP5我也只是刚好抵达而已，后面的CP6和CP7我都很大可能DNF。。
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我跟超马好手，Chuah一起上山，爬得有点快，但是配速还是在10－11分钟。
来到后山的最高点后，开始争取时间跑下山。
我试了一下，咦∼∼仿佛魔法出现了，我的膝盖完全没有痛，就这样我不停的一直跑，一直跑，来到Teluk Bahang水坝，遇到了另一个超马好手，Kevin。
我们走走跑跑，来到了CP5，62.5公里，比赛会规定快了40分钟，很多人说这个CP杀死不少跑者的。
如果膝盖继续不出事，那么基本上我算安全了。
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早上6点30分离开CP5，走走跑跑，状况开始转好，跑了那么长，现在才出现那份跑步所带来的喜悦。
一直跑到CP6，72公里。
遇到普通跑步的地方的跑者，我们一边跑一边互相鼓励，一直跑到Gurney drive 的CP7，79公里，剩下最后5公里。我的名次再次回升到39名，看来膝盖问题解决后，我就不知不觉超越了同组10多人。
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跑者在CP7休息稍微久，我依然是装水后继续前进。
早上9点50分，抵达赛场，84公里，12小时50分，38名，比自己计划慢了2小时，比赛会规定快了1小时半，欣慰的还是奇迹出现而完赛。
所以，还是要谢谢YO Chuah的急救药。

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最后，送上Penang Ultra 2017 手机拍摄，简单的录影片段。

Penang Ultra 2017 手机拍摄